味道天津 第一季

导演: 路树强 / 张依琳 / 邓子君 / 曹金珊

主演: 高远

简介: 味道天津第一季是一部展示天津独特饮食文化与生活的纪录片。第一集聚焦于餐前厨后的创意、技艺与感悟，通过美食策划者、餐饮服务大师、厨师以及面点大师等人的故事，呈现了他们对美食的深刻理解。第二集则深入城市的街头巷尾，探索那些不起眼小吃摊背后所蕴含的生活味道与儿时记忆，强调对生活的感悟是做出美味佳肴的关键。 第三集展现了天津丰富的河鲜海味资源，以及渔民们为人们打捞鲜美海味的辛勤努力。同时，也指出了环境变化对原味海鲜的影响，强调了可持续利用的重要性。第四集简要介绍了科教频道《味道天津》这部六集高清系列纪录片，涵盖了从餐前厨后到茶余饭后的各种饮食文化元素，展现了天津独特的饮食风貌。 第五集转向了天津人的另一项爱好——玩蛐蛐。天津人善玩蛐蛐，选养排斗每一个阶段都充满了乐趣与挑战。而传统天津蟋蟀罐的手艺，更是以朴素而深邃的外形、细腻如同玉石的质感而文明传承至今。在玩家眼中，玩蛐蛐不仅是一种娱乐，更是一种寄托忧乐的生活态度。 最后一集则以中秋和初冬为背景，展示了斗蛐蛐和玩蝈蝈的热闹场景。方寸之间的搏杀、手握葫芦听虫鸣，都给玩家们带来了极大的精神享受。这部纪录片通过生动的画面和深入的故事，全面展示了天津独特的饮食文化与生活态度。

标签: 纪录片